今日のお昼は隣りのFood Republicでフライド・ホッケンミーです。黄色い小麦の麺と白い米の麺が半々ぐらいに混ざっています。ここの具はイカ少々とエビです。お好みでレモンを絞りチリを混ぜていただきます。ちょっともの足りな目の分量なのですが遅めのお昼でしたのでちょうど良かったです。
しかしここにもスタグフレーションの波はやって来ていました。フライド・ホッケンミー(小)が何と、S$4.80になっていました。おーい、お前もか....。少し前まではS$4.00だったと思います。民の暮らしは厳しくなるばかりです。
